Description
Hybride entre kumquat Nagami et mandarine Dancy, sélectionné en Californie (Indio, CA) et nommé dans les années 1980. Les fruits sont en forme de petite goutte/poire, avec une écorce fine et comestible et un parfum intensément agrumé.
Goût
Mélange de kumquat et de mandarine : zeste doux, chair acidulée avec un côté mandarine bien présent.
Saison de maturité
Fruits souvent disponibles une grande partie de l’année, avec un pic en hiver.
Utilisations
À croquer entier pour les amateurs, confitures, confits, cocktails, décors d’assiettes.
Résistance au froid
Meilleure que la plupart des limes grâce au côté kumquat, mais à protéger dès les premières fortes gelées.
Mandarinequat Indio
79,99 $Prix